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浅漬けでの食中毒を意識した法改正だと思うが、「漬物製造業」という括りで規制されてしまうと。うーむ。
>いぶりがっこ、伝統の味ピンチ 衛生基準導入、高齢農家「何年できるか」 秋田

プロフィール

じお

普段はアニメを観たり、ラジオを聴いたり、ライブ・イベントへ赴いたり。Mellow Pretty会員(王国民)・黒ネコ同盟員・虹会会員。水曜どうでしょう・バス旅が好き。地図愛好家。うつくしま出身。

詳細はコチラを参照。連絡は旧TwitterのDM経由でどうぞ。

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